Osmanlı Devleti’nde Müslüman çiftçilerden alınan ürün vergisine ne denir?

Osmanlı İmparatorluğu sınırları içinde yaşayan Müslüman çiftçilerden 1/10 oranında alınan ürün vergisine “öşür (aşar) vergisi” adı verilmekteydi.